Article sur le vrai ginseng

Le ginseng, véritable intérêt thérapeutique ou véritable escroquerie ? Cette plante connue depuis près de 2 000 ans en médecine chinoise est aujourd'hui un phénomène de consommation tout azimut en Europe.

Qu'est ce que le ginseng et comment est-il cultivé ? Son nom commun est : ginseng asiatique, ginseng coréen, ginseng nord américain principalement. Son nom botanique est : panax ginseng. Son nom chinois est : renshen. C'est une plante vivace forestière à croissance lente et ses origines géographiques sont la Chine, la Corée, le Nord Américain. Le ginseng peut mettre sept ans et plus avant de produire une racine qui présente un intérêt thérapeutique et commercial.