Ginseng

En général, il faut attendre de six à sept ans pour récolter le ginseng cultivé. Les racines sont arrachées en automne et nettoyées soigneusement. On enlève la tête puis on les lave et les sèche au soleil. Après cette préparation, le ginseng s'appelle Sheng Sai Shen. - Passé dans l'eau bouillante et macéré avec du sucre, il prend le nom de Tang Shen ou Bai Shen. - Cuit à la vapeur puis séché, il devient le Hong Shen (ginseng rouge). - Les racines fines s'appellent Shen Xu. - Les préparations sont les mêmes pour le ginseng sauvage. - Pour l'emploi, il doit être coupé en fines lamelles.

Tonifie fortement le Qi Originel. Tonifie la Rate. Tonifie le Poumon. Favorise la création de Liquides Organiques. Calme la soif. Calme l'Esprit. Fortifie l'Esprit.