Cornouiller

La récolte a lieu entre octobre et novembre, lorsque les fruits virent au rouge. Après nettoyage, on les fait sécher au soleil et légèrement griller à feu doux. Parfois, après un blanchissage à l'eau bouillante, on procède à l'ablation du noyau et la pulpe est séchée au soleil ou bien à feu doux.

Tonifie le Foie. Tonifie le Rein. Avantage le Foie. Avantage le Rein. Fortifie. Restreint.