On récolte le fruit en automne et en hiver. Il est nettoyé et passé à la vapeur afin de le sécher. Le fruit peut également être préparé soit par la méthode Chao jusqu'au brun, soit calciné.
Actions :Disperse le Feu. Calme l'anxiété. Clarifie la Chaleur. Draine l'Humidité. Rafraîchit le Sang. Chasse les toxines