L'ail noir fermenté est source d'antioxydants

L'ail noir en Chine est utilisé depuis plusieurs siècles. Il est toujours utilisé à des fins culinaires et médicinales. Aujourd'hui, l'ail noir est très répandu en Europe. Il est considéré comme l'alicament par excellence. Créé à partir d'un procédé de fermentation appliqué à l'ail blanc (Allium Sativum).
En médecine traditionnelle chinoise, l'ail a toujours été considéré comme une plante aux vertus thérapeutiques, utilisée pour traiter divers maux, tels que les infections, les problèmes cardiovasculaires et la digestion. 
L'ail noir est devenu avec le temps,un élément important de cette pharmacopée traditionnelle en raison de sa concentration accrue en composés actifs. En effet, la fermentation modifie la composition chimique de l'ail, notamment en convertissant l'allicine, responsable de son goût et de son odeur caractéristiques, en
S-allyl-cystéine, une molécule aux multiples bienfaits pour la santé.
C'est sont action à large spectre combinée à son utilisation en cuisine qui en fait un alicament bon au goût et bon pour le corps.

L'ail noir permet l'équilibre du HDL-cholestérol (« bon cholestérol ») tout en contribuant à la santé vasculaire. C'est donc un allié considérable au confort cardio-vasculaire. Aussi, c'est une source d'antioxydants,tels que les composés sulfurés, qui renforcent les capacités de l'organisme à neutraliser les radicaux libres responsables du vieillissement prématuré des cellules et de diverses maladies.
En période de stress, l'ail noir offre un soutien supplémentaire en aidant l'organisme à faire face aux agressions oxydatives.
Sa capacité à renforcer les défenses naturelles de l'organisme en fait un allié précieux pour prévenir les infections et maintenir un système immunitaire robuste.
Enfin, il permet de favoriser les défenses de l'organisme. Grâce à son action antibactérienne, il permet de maintenir une bonne flore intestinale et de faire face aux infections bactériennes, qu'elles soient liées à un coup de froid ou intestinales.
L'air noir a également des propriétés sur la santé hépatique.
L'ail noir est un allié pour faire baisser et stabiliser votre tension en cas d'hypertension.

• L'ail noir fermenté aide à maintenir les taux de LDL (mauvais cholestérol) et HDL (bon cholestérol) normaux et contribue ainsi à la bonne santé cardiovasculaire.

• Par son action antioxydante, l'ail noir fermenté aide à faire face au stress.
• Enfin, en soutenant une bonne flore intestinale, l'ail noir fermenté favorise les défenses naturelles de l'organisme, il a aussi des propriétés sur la santé hépatique.

• Ail noir fermenté est indiqué pour les personnes souffrant de déséquilibres cardiovasculaires, de stress ou encore de défenses naturelles affaiblies.
• Ail noir aide à faire diminuer la tension pour les personnes ayant de l'hypertension.
• Ail noir antioxydant.

Prise : 2 gélules par jour (le matin ou le midi) pendant 2 mois minimum.

(dont 1% de polyphénols et 0.1% de S-Allyl-Cystéine)

Additifs : Tunique végétale (pullulan).

Ne pas dépasser la dose indiquée. Ne pas utiliser comme substitut d'un régime alimentaire varié, équilibré et un mode de vie sain. Tenir hors de portée des enfants.

Conserver à l'abri de la chaleur. Déconseillé chez les personnes sous anticoagulant.